Macabeu
Un aposta per la frescor i la mineralitat de la nostra terra i el nostre paisatge
Varietats: 100% macabeu certificat Demeter.
Verema: Verema manual a finals d'agost – principis de setembre.
Vol: 12%
Ampolles: 6.700 ampolles
Sòls: Argilós - llimós
Finca familiar Galimany
El raïm procedeix de la finca familiar Galimany
• 0,87 ha
• Plantada entre el 1979 i 1989
• Conducció en cordó doble
• Orientació sud-est
Anys de treball amb el macabeu van donar com a resultat l'anhel d'un vi que, més enllà de mostrar el potencial d'aquesta varietat, expressés també la frescor del terrer. Gràcies a aquesta varietat tan polivalent, elegant i subtil, elaborem un vi mineral i fresc: La Maca.
Després de passar per la taula de selecció, es premsen els raïms sencers i es fracciona acuradament el most obtingut. La maceració amb les seves lies dura de 2 a 3 setmanes, i fermenta en bótes de diversos usos (més de 10 anys), ja que es busca una lleugera i subtil mineralització que no amagui el caràcter de la varietat.
Macabeu
Un aposta per la frescor i la mineralitat de la nostra terra i el nostre paisatge
Varietats: 100% macabeu certificat Demeter.
Verema: Verema manual a finals d'agost – principis de setembre.
Vol: 12%
Ampolles: 6.700 ampolles
Sòls: Argilós - llimós
Després de passar per la taula de selecció, es premsen els raïms sencers i es fracciona acuradament el most obtingut. La maceració amb les seves lies dura de 2 a 3 setmanes, i fermenta en bótes de diversos usos (més de 10 anys), ja que es busca una lleugera i subtil mineralització que no amagui el caràcter de la varietat.
Finca familiar Galimany
El raïm procedeix de la finca familiar Galimany
• 0,87 ha
• Plantada entre el 1979 i 1989
• Conducció en cordó doble
• Orientació sud-est
Anys de treball amb el macabeu van donar com a resultat l'anhel d'un vi que, més enllà de mostrar el potencial d'aquesta varietat, expressés també la frescor del terrer. Gràcies a aquesta varietat tan polivalent, elegant i subtil, elaborem un vi mineral i fresc: La Maca.
Vins elaborats per la nostra família després d’anys d’històries viscudes en relació a cada vi, a cada varietat. Vins que normalment es creen malgrat les tendències, a contracorrent, i que, a vegades, aconsegueixen crear-les.
Política de cookies / Política de privacidad © GRAMONA S.A. Tots els drets reservats 2021 | By Dolma
Vins elaborats per la nostra família després d’anys d’històries viscudes en relació a cada vi, a cada varietat. Vins que normalment es creen malgrat les tendències, a contracorrent, i que, a vegades, aconsegueixen crear-les.
Política de cookies / Política de privacidad © GRAMONA S.A. Tots els drets reservats 2021 | By Dolma
Galeta | Duració | Descripció |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-advertisement | 1 year | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Advertisement". |
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
qtrans_front_language | 1 year | This cookie is set by qTranslate WordPress plugin. The cookie is used to manage the preferred language of the visitor. |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |
Galeta | Duració | Descripció |
---|---|---|
_ga | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to calculate visitor, session, campaign data and keep track of site usage for the site's analytics report. The cookies store information anonymously and assign a randomly generated number to identify unique visitors. |
_ga_YKM9QEBHCL | 2 years | This cookie is installed by Google Analytics. |
_gat_gtag_UA_203735212_1 | 1 minute | This cookie is set by Google and is used to distinguish users. |
_gid | 1 day | This cookie is installed by Google Analytics. The cookie is used to store information of how visitors use a website and helps in creating an analytics report of how the website is doing. The data collected including the number visitors, the source where they have come from, and the pages visted in an anonymous form. |